Sabores Europeos

ENTRADAS

Mix de pepino, tomate, aceitunas negras, lechuga, piñones, albahaca fresca, vinagreta.

Mix de vegetales, arúgula, acompañada con cubos de queso feta rebozado en harina y frito. Vinagreta.

Mix de frutas que puede acompañar con distintos toppings.

Tortilla de pan pita relleno con carne de ternera  asada. Ensalada de zanahoria y repollo.

Masa quebrada con chile rojo y carne de cerdo. Horneado en hojas de platano. 

El azafrán se utiliza tradicionalmente en el tratamiento de las depresiones leves a moderadas.

Los cabuches son botones de la flor de la biznaga roja, un cactus protegido en el norte de México.

A base de citricos; una mousse de granada con Gelée de Toronja.

Base de Galleta con una Dacquoise de vainilla, con un interior de Yogur Griego.

Parte de un dacquoise de coco, mousse de mango y mousse de coco.

Bizcocho de pistache en su interior un cremoso a base cúrcuma, clavo, pimienta, canela, jengibre.

El higo turco es una fruta sometida a un proceso de desecación y deshidratación. 