Picaderas
Entrantes
Platos fuertes
Cocteles con mayonesa
Tacos
Pizzas con Queso Gouda
Espaguetis con Queso Gouda
A la braza
Agregos
Postres

Picaderas

CHATINO DE JAMÓN

Tostones rellenos de jamón y salsa rosa

$500.00

CHATINO DE JAMÓN

CHATINO DE CAMARON

Tostones rellenos de camarón y salsa ...

$700.00

CHATINO DE CAMARON

CHATINO NATURAL

Tostones o platanitos maduros fritos

$400.00

CHATINO NATURAL

ENSALADA FRIA

Ensalada de espaguetis, jamón, queso,...

$600.00

ENSALADA FRIA

BUÑUELO MALANGA

10 frituritas de malanga rallada con ...

$600.00

BUÑUELO MALANGA

ENTREMÉS JAMÓN Y QUESO

Lascas o tiras de jamón y queso gouda

$700.00

ENTREMÉS JAMÓN Y QUESO

PATACON DE CERDO

Emparedado de plátano verde y carne d...

$1,000.00

PATACON DE CERDO

ALBÓNDIGAS

Bolitas de carne molida empanadas, ac...

$600.00

ALBÓNDIGAS

CROQUETAS

Pequeñas porciones de pasta hecha con...

$400.00

CROQUETAS

FAJITAS DE CERDO

Tiras de cerdo empandas o rebosadas

$1,200.00

FAJITAS DE CERDO

FAJITAS DE POLLO

Tiras de cerdo empandas o rebosadas

$1,100.00

FAJITAS DE POLLO

EPERLAN DE PESCADO

Tiras de pescado empanadas o rebosadas

$1,000.00

EPERLAN DE PESCADO

Entrantes

Ajiaco criollo

Se prepara con cárnicos y subproducto...

$700.00

Ajiaco criollo

Puré de vianda

Vianda maja según disponibilidad

$500.00

Puré de vianda

Platos fuertes

LOMO AHUMADO

Arroz, vianda hervida, vegetales y lo...

$1,900.00

LOMO AHUMADO

CERDO

Arroz, vianda hervida, vegetales y BI...

$1,800.00

CERDO

CERDO A LA SANTIAGUERA

Arroz, vianda hervida, vegetales y bi...

$2,000.00

CERDO A LA SANTIAGUERA

POLLO

Arroz, vianda hervida, vegetales y BI...

$1,600.00

POLLO

RUEDA DE PESCADO

Arroz, vianda hervida, vegetales y ru...

$1,400.00

RUEDA DE PESCADO

POLLO CORDON BLEU

Arroz, vianda hervida, vegetales y bi...

$1,800.00

POLLO CORDON BLEU

Arroz frito de la tierra

4 cárnicos de la tierra a eleccion de...

$1,500.00

Arroz frito de la tierra

Ovejo

Al vino o chilindron

$1,700.00

Ovejo

Lazaña

Deliciosa preparación a base de capas...

$1,700.00

Lazaña

Fricase de cerdo

Cerdo deshuesado en salsa de tomate

$1,900.00

Fricase de cerdo

Arroz imperial

Arroz con dos capas de cárnicos a ele...

$1,700.00

Arroz imperial

Albóndigas de cerdo

Arroz, vianda hervida, vegetales y al...

$1,800.00

Albóndigas de cerdo

Cocteles con mayonesa

COCTEL POLLO/PIÑA

Pollo, mayonesa y piña confitada

$900.00

COCTEL POLLO/PIÑA

COCTEL PESCADO

Pescado y mayonesa

$500.00

COCTEL PESCADO

COCTEL CAMARÓN

Camarón y mayonesa

$1,200.00

COCTEL CAMARÓN

Tacos

TACOS POLLO

Tres tortillas de harina rellenas de ...

$1,200.00

TACOS POLLO

TACOS CERDO

Tres tortillas de harina rellenas de ...

$1,500.00

TACOS CERDO

TACOS CAMARÓN

Tres tortillas de harina rellenas de ...

$1,600.00

TACOS CAMARÓN

TACOS BACON

Tres tortillas de harina rellenas de ...

$1,350.00

TACOS BACON

TACOS MIXTOS

Tres tortillas de harina rellenas de ...

$1,600.00

TACOS MIXTOS

TACOS CORDERO

Tres tortillas de harina rellenas de ...

$1,400.00

Pizzas con Queso Gouda

QUESO

Salsa napolitana y queso

$1,200.00

QUESO

BACON

Salsa napolitana, bacon y queso

$1,500.00

BACON

JAMÓN

Salsa napolitana, jamón y queso

$1,400.00

JAMÓN

ATUN

Salsa napolitana, atún y queso

$1,750.00

ATUN

HAWAIANA PLUS

Salsa napolitana, bacon, piña y queso

$1,700.00

BOLOÑESA

Salsa napolitana, picadillo de res y ...

$1,450.00

Espaguetis con Queso Gouda

QUESO

Pasta larga, salsa napolitana, hierva...

$1,350.00

BACON

Pasta larga, salsa napolitana, bacon,...

$1,700.00

CAMARON

Pasta larga, salsa napolitana, camaró...

$1,950.00

JAMON

Pasta larga, salsa napolitana, jamón,...

$1,650.00

ATUN

Pasta larga, salsa napolitana, atún h...

$1,950.00

BOLOÑESA

Pasta larga, salsa napolitana, picadi...

$1,650.00

A la braza

Chuleta natural de cerdo

Arroz,vianda hervida, vegetales y chu...

$1,900.00

Chuleta natural de cerdo

Agregos

Arroz

Arroz según la sugerencia del dia

$200.00

PIÑA

Trocitos de piña confitada

$250.00

VEGETALES

Vegetales de estación

$250.00

CEBOLLA

Finos cortes de cebolla

$150.00

JAMÓN

Lascas de jamón

$300.00

BACON

Lascas de bacon

$350.00

QUESO GOUDA

Lascas de queso gouda

$400.00

ENSALADA MIXTA DE VEGETALES

Variedad de vegetales de estación

$350.00

Postres

BATIDO DE HELADO

Helado batido, con confituras mixtas.

$600.00

BATIDO DE HELADO

HELADO

5 bolas de helado cremoso con confit...

$450.00

HELADO