BIODEGRADABLE
ENTRADAS
POKE BOWL
WOK
CEVICHES
SUSHI TRADICIONAL 5 PIEZAS
SUSHI TRADICIONAL 10 PIEZAS
ESPECIALES
TEMPURA 5 PIEZAS
TEMPURA 10 PIEZAS
BARCOS
PUENTE
EMBOTELLADOS
CERVEZAS
LIMONADAS
JUGOS FUSION
SODIFICADOS
POSTRES

BIODEGRADABLE

EMPAQUE BIODEGRADABLE

$2,000.00

ENTRADAS

CROQUETAS DE SALMON

5 croquetas de salmón y papa amarilla...

$16,000.00

IKA FURAI

Anillos de calamar rebosados en panko

$26,000.00

SPRING ROLLS DE VEGETALES

3 Rollos primavera rellenos de vegeta...

$18,000.00

MAME

Edamame (vaina de soya) salteado en s...

$22,000.00

TATAKI ATÚN

Filete de atún maguro, sellado en ajo...

$25,000.00

TATAKI SALMON

Lomo de salmón, sellado en ajonjolí e...

$25,000.00

SASHIMI

9 cortes de pescado fresco (salmón, a...

$37,000.00

COCTEL DE CAMARON

Coctel de camarón con pico de gallo, ...

$27,000.00

CAMARONES ENCOCADOS

Camarones marinados y apanados en coco

$24,000.00

GYOZAS

5 Empanaditas japonesas de cerdo y ve...

$22,000.00

CAMARONES DE FUJI

Camarones apanados bañados en salsa Fuji

$18,000.00

POKE BOWL

SAKANA

Salmón fresco o sellado a la plancha ...

$36,000.00

EBI

Camarones escalfados o tempura con 3 ...

$36,000.00

WOK

SALTADO DE MARISCOS

Saltado de mariscos en salsa de ají a...

$45,000.00

YAKISOBA

Pasta de fideos salteados al wok con ...

$39,000.00

RAMEN

Ramen de tonkotsu cocción lenta de ce...

$30,000.00

LOMO SALTADO

Lomo de res saltado al estilo peruano...

$42,000.00

ROIS

Salteado de lomo de res con vegetales...

$39,000.00

SHI FU DO

Frutos del mar (pulpo, camarón, calam...

$39,000.00

CEVICHES

CEVICHE DE PESCA BLANCA

Pesca de temporada en leche de tigre ...

$32,000.00

CEVICHE ENCOCADO

Pesca blanca y camarones en leche de ...

$35,000.00

SUSHI TRADICIONAL 5 PIEZAS

SAKANA CEVICHADO

Alga nori, pescado blanco tempura bañ...

$19,000.00

FUTOMAKI DE SALMON

Envuelto en alga, relleno de salmón, ...

$25,000.00

SALMON SKIN ROLL

Crocante de piel de salmón, cebollin,...

$17,000.00

AVOCADO

Cobertura en aguacate y plátano madur...

$21,000.00

UMA CEVICHADO

Camarones apanados, aguacate, montado...

$22,000.00

WAKAME

Salmon fresco, tilapia tempura y plát...

$22,000.00

GUACAMOLE ROLL

Mango, salmón, pepino. aguacate, topp...

$17,000.00

RAINBOW

California envuelto en salmón, aguaca...

$25,000.00

NAGASAKI

Camarones tempura, anguila envuelto e...

$20,000.00

UNAGI ROLL

Salmón ahumado, anguila, aguacate, qu...

$22,000.00

FUTOI

Uramaki cubierto de salmón fresco, co...

$22,000.00

TAKO MAKI

Cebollin. pulpo. zanahoria, tempura, ...

$19,000.00

VEGGIE

Ármalo a tu gusto con ingredientes de...

$17,000.00

CALIFORNIA ASSARI

Palmito de mar, aguacate, pepino ques...

$17,000.00

PHILADELPHIA

Sésamo negro, salmón y queso philadel...

$17,000.00

OSAKA

Filete de tilapia tempura, palmito te...

$22,000.00

MANGO ROLL

Salmón tempura, mango, aguacate y que...

$17,000.00

AMARI

Ajonjoli, palmito de mar, aguacate, p...

$17,000.00

CHICKIN' ROLL

Plátano, pollo tempura, aguacate y qu...

$17,000.00

EBI DINAMITA

Salsa dinamita, camarones en panko es...

$22,000.00

CRAZY KANI

Atún, queso, aguacate, envuelto en ka...

$22,000.00

PLATANO ROLL

Plátano, salmón fresco, aguacate, pep...

$17,000.00

SUSHI TRADICIONAL 10 PIEZAS

SAKANA CEVICHADO

Alga nori, pescado blanco tempura bañ...

$32,000.00

FUJI

Camarón tempura, queso crema, cebolli...

$38,000.00

NIGUIRI

6 Niguiris de pescado fresco entre sa...

$32,000.00

FUTOMAKI DE SALMON

Envuelto en alga, relleno de salmón, ...

$39,000.00

SALMON SKIN ROLL

Crocante de piel de salmón, cebollin,...

$32,000.00

AVOCADO

Cobertura en aguacate y plátano madur...

$39,000.00

UMA CEVICHADO

Camarones apanados, aguacate, montado...

$36,000.00

WAKAME

Salmon fresco, tilapia tempura y plát...

$39,000.00

GUACAMOLE ROLL

Mango, salmón, pepino. aguacate, topp...

$31,000.00

RAINBOW

California envuelto en salmón, aguaca...

$39,000.00

NAGASAKI

Camarones tempura, anguila envuelto e...

$38,000.00

UNAGI ROLL

Salmón ahumado, anguila, aguacate, qu...

$40,000.00

WAN ROLL

Uramaki de langostino crocante. Osaki...

$42,000.00

FUTOI

Uramaki cubierto de salmón fresco, co...

$39,000.00

TAKO MAKI

Cebollin. pulpo. zanahoria, tempura, ...

$35,000.00

VEGGIE

Ármalo a tu gusto con ingredientes de...

$29,000.00

CALIFORNIA ASSARI

Palmito de mar, aguacate, pepino ques...

$31,000.00

PHILADELPHIA

Sésamo negro, salmón y queso philadel...

$31,000.00

OSAKA

Filete de tilapia tempura, palmito te...

$39,000.00

MANGO ROLL

Salmón tempura, mango, aguacate y que...

$29,000.00

AMARI

Ajonjoli, palmito de mar, aguacate, p...

$29,000.00

CHICKIN' ROLL

Plátano, pollo tempura, aguacate y qu...

$29,000.00

EBI DINAMITA

Salsa dinamita, camarones en panko es...

$33,000.00

CRAZY KANI

Atún, queso, aguacate, envuelto en ka...

$39,000.00

PLATANO ROLL

Plátano, salmón fresco, aguacate, pep...

$29,000.00

ESPECIALES

Machin Roll

Tilapia tempura, aguacate, queso phil...

$42,000.00

SPICY TUNA

Uramaki relleno de camarones y espárr...

$42,000.00

NEW YORK

Cubierto de carne Angus flameada, con...

$42,000.00

NIKKEI

Rollo de camarón tempura aguacate y q...

$42,000.00

PASION ROLL

Relleno de langostino, queso philadel...

$42,000.00

SEAWEED SALMÓN

Relleno de ensalada de algas y kanika...

$42,000.00

Hanni Roll 8 Pz

$42,000.00

TEMPURA 5 PIEZAS

TOKYO

Camarón tempura, cebollín, aguacate t...

$22.00

DINAMITA TEMPURA

Salsa dinamita, camarón apanado , esp...

$20,000.00

EBI SAKANA

Langostino, palmito de chontaduro, ag...

$19,000.00

CRISPY ROLL

Philadelphia tempura.(rollo que Salmó...

$17,000.00

EBI TEMPURA

Langostino tempura, pimentón dulce, a...

$21,000.00

SAKANA TEMPURA

Salmón, palmito de chontaduro, aguaca...

$17,000.00

GARU ROLL

Tilapia tempura, aguacate, cebolla, q...

$17,000.00

MIYAGI ROLL

Tilapia tempura, cebolla, aguacate y ...

$17,000.00

HIROSHIMA

Tempura de pollo, pimenton y cebollin...

$17,000.00

NIKO KATAI

Lomo de res, pimentón, aguacate, puer...

$17,000.00

OJO E´ TIGRE

Salmón, palmito, atún, aguacate y mas...

$22,000.00

TEMPURA 10 PIEZAS

TOKYO

Camarón tempura, cebollín, aguacate t...

$38,000.00

DINAMITA TEMPURA

Salsa dinamita, camarón apanado , esp...

$39,000.00

EBI SAKANA

Langostino, palmito de chontaduro, ag...

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CRISPY ROLL

Philadelphia tempura.(rollo que Salmó...

$31,000.00

EBI TEMPURA

Langostino tempura, pimentón dulce, a...

$35,000.00

SAKANA TEMPURA

Salmón, palmito de chontaduro, aguaca...

$32,000.00

GARU ROLL

Tilapia tempura, aguacate, cebolla, q...

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MIYAGI ROLL

Tilapia tempura, cebolla, aguacate y ...

$31,000.00

HIROSHIMA

Tempura de pollo, pimenton y cebollin...

$31,000.00

NIKO KATAI

Lomo de res, pimentón, aguacate, puer...

$32,000.00

OJO E´ TIGRE

Salmón, palmito, atún, aguacate y mas...

$39,000.00

BARCOS

30 PIEZAS

3 sabores diferentes de la carta. Ap...

$90,000.00

50 PIEZAS

Barco 50 piezas. 5 sabores diferentes...

$140,000.00

70 PIEZAS

Barco 70 piezas, 7 sabores diferentes...

$190,000.00

PUENTE

PUENTE 20 PIEZAS

Puente 20 piezas. Aplica condiciones...

$65,000.00

EMBOTELLADOS

Coca Cola

Coca Cola

$6,000.00

Ginger

Ginger

$6,000.00

Soda

Soda

$6,000.00

Agua

Agua

$6,000.00

HATSU

HATSU

$6,000.00

SODA HATSU

SODA HATSU

$5,000.00

Zumo de Limon

Zumo de Limon

$2,000.00

CERVEZAS

Club Colombia

Club Colombia

$6,000.00

Aguila Light

Aguila Light

$7,000.00

Corona

Corona

$9,000.00

Tsingtao

Tsingtao

$18,000.00

Coronita

Coronita

$7,000.00

Stella Artois botella

Stella Artois botella

$10,000.00

Stella Artois lata

Stella Artois lata

$9,000.00

LIMONADAS

Natural

Natural

$8,000.00

Cerezada

Cerezada

$8,000.00

Hierbabuena

Hierbabuena

$8,000.00

Frutos rojos

Frutos rojos

$9,000.00

Lyches

Lyches

$11,000.00

Coco

Coco

$11,000.00

JUGOS FUSION

Mango - Jengibre

Mango - Jengibre

$10,000.00

Maracuya - Lyches

Maracuya - Lyches

$11,000.00

Mandarina - Fresa

Mandarina - Fresa

$10,000.00

SODIFICADOS

SODIFICADOS

SODIFICADOS

$11,000.00

POSTRES

BANANA TEMPURA

Banano tempurizado, acompañado helado...

$18,000.00

HELADO FRITO

Helado de vainilla con cobertura de c...

$24,000.00

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