Topins 

Patacones

Pan a las finas yerbas🍞

Arepa al carbón🫓

Restaurante El Encanto.

Salón

Entradas - Desayunos

Consomé 

Comienza tu día con energía con nuestros Huevos Rancheros. La salchicha ranchera y los ingredientes frescos te prepararán para explorar nuestra reserva natural.

Huevos rancheros 

La combinación perfecta de huevos, tomate y cebolla, cocinada a fuego lento para obtener un sabor intenso y auténtico.

Huevos pericos

Despierta tus sentidos con nuestros Huevos a la Cacerola, un plato casero elaborado con ingredientes frescos de nuestra huerta. ¡La combinación perfecta para Huevos a la Cacerola, un plato reconfortante que te transportará a un rincón acogedor. La combinación de huevos, y verduras frescas te brindará una experiencia culinaria única.

Huevos cacerola 

Platos fuertes

Disfruta de nuestro tradicional sancocho, cocinado lentamente a leña con gallina criolla, yuca, plátano, maíz y una variedad de verduras frescas. Un plato lleno de sabor y tradición que te hará sentir como en casa.

Sancocho de gallina

Tilapia Frita con Patacones: La combinación perfecta de nuestro filete de tilapia frito, acompañado de patacones crocantes y una salsa tártara casera. ¡Un plato completo y delicioso!

Tilapia frita 

Especiales 

Parrillada mixta Artesanal: Nuestra parrillada es preparada artesanalmente, con ingredientes frescos y de la mejor calidad. ¡Un verdadero festín para los amantes de la carne!

Parrilla mixta

Chuletón de Cerdo Crujiente con Hierbas:  Nuestra chuleta de cerdo, marinada en hierbas frescas y especias, es sellada a la perfección para obtener una corteza dorada y crujiente. La carne queda jugosa y llena de sabor, perfecta para acompañar con papas y una rica ensalada al vapor. ¡Una combinación irresistible!

Chuletón de cerdo

Pollo Árabe: Un Viaje de Sabores: Déjate seducir por los intensos sabores de nuestro pollo árabe, marinado en una mezcla de especias exóticas y cocinado a la perfección. Cada bocado es una explosión de aromas que te transportarán a los mercados de Oriente.

Pollo árabe

Tocineta Ahumada Artesanal 500g: Nuestra tocineta es elaborada artesanalmente, utilizando métodos tradicionales que garantizan un sabor ahumado intenso y una textura crujiente.

Tocineta 500 g

Churrasco con Chimichurri: La combinación perfecta. Nuestro churrasco, acompañado de nuestro chimichurri casero, es una explosión de sabor en tu paladar.

Churrasco

Deleita tu paladar con nuestra exquisita Punta de Anca. Un corte noble, preparado con maestría por nuestros chefs, que te ofrecerá una experiencia culinaria inolvidable. Disfruta de su textura tierna y sabor único, en un ambiente rodeado de la naturaleza de Pance.