JUNIA MARKET
PAN DE MASA MADRE
PAN ALTO EN PROTEÍNA
DULCES
GRANOLA JUNIA

JUNIA MARKET

SALSA PARA PIZZA

Receta tradicional para base de pizza...

$190.00

SALSA PARA PIZZA

MERMELADAS BONNE MAMAN

-frambuesa $200 -higo blanco $155 -ch...

$155.00

MERMELADAS BONNE MAMAN

KOMBUCHA

Bebida fermentada a base de té, azúca...

$76.00

KOMBUCHA

JITOMATE DESHIDRATADO

Tomate saludes cortado en juliana, de...

$125.00

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CHIMICHURRI

Hecho con Perejil fresco, aceite de o...

$110.00

CHIMICHURRI

JAMÓN MACERADO

Jamón Serrano Macerado con especias y...

$220.00

JAMÓN MACERADO

SALMÓN AHUMADO

salmón ahumado con eneldo

$300.00

SALMÓN AHUMADO

TARTAR DE SALMÓN 200GR

tartar de salmón con especias

$160.00

TARTAR DE SALMÓN 200GR

QUESO CHEDDAR AHUMADO 300GR

$120.00

QUESO CHEDDAR AHUMADO 300GR

ROAST BEEF

Curado a las finas hierbas en salmuer...

$150.00

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PATÉ DE QUESO

Conocido en las Islas Canarias como "...

$160.00

PATÉ DE QUESO

LOMO GLASEADO AHUMADO

Lomo glaseado de GUATO.

$125.00

LOMO GLASEADO AHUMADO

SPREAD DE SALMÓN GUATO

Spread elaborado con queso crema, alc...

$160.00

ALIOLI 200 GR

pasta de ajo hecha con aceite de oliv...

$200.00

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MOSTAZA DIJON

Mostaza Dijon hecha con semillas de m...

$74.50

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MOSTAZA ANTIGUA

Mostaza antigua con granos de mostaza...

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ADEREZO CHIPOTLE *KETO

A base de yogurt griego, sin azúcares...

$70.00

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ADEREZO POBLANO *KETO

A base de yogurt griego, sin azúcares...

$70.00

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MIEL DE ABEJA 600 GR

$150.00

MIEL DE ABEJA 600 GR

SALSA MACHA

mezcla de chiles, cacahuate, y semillas

$160.00

SALSA MACHA

Labneh

delicioso y cremoso

$85.00

Labneh

TAPENADE

La tapenade es una pasta de aceitunas...

$220.00

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Humus

Humus de garbanzo natural sin ajo.

$80.00

Humus

ALCAPARRONES

$132.00

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NUECES CARAMELIZADAS

Un snack delicioso para tus tablas de...

$70.00

NUECES CARAMELIZADAS

PAN DE MASA MADRE

Hogaza blanca

hecha con harina blanca y un % de int...

$85.00

Hogaza blanca

Hogaza integral

hecha con harina integral sin aditivos.

$85.00

Hogaza integral

Hogaza centeno

hecha con harina integral y centeno

$100.00

Hogaza centeno

Hogaza semillas

Hecha con un mix de harina blanca e i...

$100.00

Hogaza semillas

Hogaza arándano + ajonjolí

Hogaza elaborada con arándano.

$140.00

Hogaza arándano + ajonjolí

Especial del mes

Pregunta por el sabor de temporada

$140.00

Especial del mes

Hogaza cúrcuma (BAJO PEDIDO)

Hecho con una mezcla de harinas y cúr...

$85.00

Hogaza cúrcuma (BAJO PEDIDO)

Birotito

Salado, 100% tapatío.

$12.00

Birotito

Baguette

100% masa madre natural.

$27.00

Baguette

Pan de caja integral

Hecho con harina integral, sal, agua ...

$150.00

Pan de caja integral

Pan de caja blanco

Hecho con una mezcla de harina blanca...

$150.00

Pan de caja blanco

Bisquet paquete de 2 pz

Hechos con la receta tradicional pero...

$75.00

Bisquet paquete de 2 pz

Ciabatta

Pan de ciabatta receta original elabo...

$22.00

Ciabatta

PAN ALTO EN PROTEÍNA

Barra alta en proteína (Bajo pedido)

Barra hecha a base de avena, linaza, ...

$140.00

Barra alta en proteína (Bajo pedido)

DULCES

Galleta sourdough choco chip

$40.00

Galleta sourdough choco chip

Galleta sourdough chocolate

Siempre varían sus ingredientes, preg...

$40.00

Galleta sourdough chocolate

Galleta sourdough sabor especial

Pregunta por nuestro sabor de temporada.

$40.00

Galleta sourdough sabor especial

Galleta sourdough sin azúcar

Galleta de masa madre endulzada con a...

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Sourdough Scone

Preguntar por el sabor de temporada

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Sourdough Scone

Sourdough BROWNIE

Brownie de chocolate amargo con notas...

$50.00

Sourdough BROWNIE

GRANOLA JUNIA

Granola fermentada 350gr

Granola hecha con masa madre, miel de...

$120.00

Granola fermentada 350gr