DULCE
SALADO
LAMINADOS Y FACTURAS
PAN
CRUDO CONGELADO

DULCE

Conito

De dulce de leche repostero NOLATE ba...

$3,000.00

Budín de limón y amapolas

Budín húmedo con glaseado de limón. T...

$9,000.00

Budín de bananas

Budín húmedo de bananas, chocolate am...

$9,000.00

Budín de frambuesas

Budín húmedo de vainilla con frambues...

$12,000.00

Torta de ricotta

Porción. A base de tofu agroecológico.

$7,000.00

Pan dulce

Con chips de chocolate. De fermentaci...

$14,000.00

Pan dulce con frutos secos

De fermentación lenta.

$18,000.00

Rosca de reyes

Con mucha pastelera!

$14,000.00

Rosca de reyes

Rosca de reyes rellena

Con mucha pastelera y relleno de dulc...

$22,000.00

Rosca de reyes rellena

Rosca de dulce

Con dulce de leche, pistachos y bonob...

$20,000.00

Rosca de dulce

Porción de budín

Opción bananas o limón. Ideal para de...

$2,500.00

Porción de budín

De frambuesas con baño de choco blanc...

$3,000.00

Pan dulce relleno

Con chips de choco relleno de dulce d...

$20,000.00

SALADO

Scon XL

De queso cheddar y fymbo, con hierbas...

$3,500.00

Chipá XL relleno

Opción muzza o provo. 70grs

$3,500.00

Chipá XL relleno

Pan relleno

Opción salame o jamón. Con muzzarella.

$5,000.00

Pan relleno

Fosforito

Capas hojaldradas que se deshacen en ...

$4,000.00

Fosforito

Pizzeta

Masa, salsa de tomate y queso a base ...

$4,000.00

Pizzeta

Chipanguche

Relleno de jyq

$6,500.00

Pan NO dulce

Opción 3 quesos ó salame y muzza Ambo...

$14,000.00

Pan NO dulce

Sándwiches triples primavera

Pan de miga, mayo, jamón y queso de v...

$19,000.00

Sándwiches triples primavera

Sándwiches triples ananá

Pan de miga, mayo, jamón y queso de v...

$24,000.00

Sándwiches triples ananá

Sándwiches triples especiales

Pan de miga, mayo, jamón y queso de v...

$26,000.00

Sándwiches triples especiales

LAMINADOS Y FACTURAS

Palmerón

Pieza hojaldrada bañada en chocolate ...

$5,000.00

Pain au chocolat

Pieza rellena de chocolate amargo der...

$7,000.00

Croix

Clásico croissant

$5,000.00

Pain suisse

Pieza rellena de chocolate amargo der...

$7,500.00

Tortita negra

Masa nube con mucha azúcar negra

$1,500.00

Tortita negra

Factura surtida

Factura decorada con membrillo y past...

$2,250.00

Factura surtida

Medialuna dulce

La clásica

$2,250.00

Medialuna dulce

Medialuna salada

La clásica

$2,250.00

Medialuna salada

Danesa dulce

Pieza hojaldrada con crema pastelera ...

$7,500.00

Danesa salada

Pieza hojaldrada rellena de quesofu y...

$7,500.00

Miguelito

Masa nube con mucho ddl

$3,000.00

Miguelito

PAN

Pan de almendras grande

1kg aprox Sin gluten, a base de harin...

$12,000.00

Pan de almendras grande

Pan de almendras chico

500grs aprox Sin gluten, a base de ha...

$7,000.00

Pan de almendras chico

Pan de sarraceno integral grande

1kg aprox Sin gluten, a base de harin...

$12,000.00

Pan de sarraceno integral grande

Pan de sarraceno integral chico

500grs aprox Sin gluten, a base de ha...

$7,000.00

Pan de sarraceno integral chico

Pan lactal grande

1kg aprox Con leche de almendras y ma...

$10,000.00

Pan lactal grande

Pan lactal chico

500grs aprox Con leche de almendras y...

$6,000.00

Pan lactal chico

Hogaza clásica

De fermentación lenta. Aromática, de ...

$5,000.00

Hogaza clásica

Focaccia

20x20cm De fermentación lenta.

$9,000.00

Focaccia

Ciabatta

De fermentación lenta, ideal para sán...

$2,500.00

Ciabatta

Prepizza 24hs

Prepizza estilo napoletana, con salsa...

$5,000.00

Prepizza 24hs

Ciabatta

De fermentación lenta, ideal para sán...

$2,500.00

Ciabatta

CRUDO CONGELADO

Milanesas de no-merluza

A base de tofu, porotos alubia, algas...

$9,000.00

x2 Scons

De cheddar y fymbo con hierbas aromát...

$4,000.00

x6 chipá rellenos

De 35grs cada uno. Opción rellenos de...

$5,500.00