Colima 3813, Barrio Manglito, 23060 La Paz, B.C.S., México

MESEROS (1)

Salón

ENTRADAS

Salchicha polaca jumbo asada, cebolla asada, queso cheddar, piña asada, salsa BBQ, aderezo chipotle.

DUNA DOG

Salchicha de cerdo jumbo asada, cebolla caramelizada de la casa, serrranitos toreados, tocino, aderezo chipotle.

BRUNO DOG

Elotes fritos, mantequilla, cilantro, aderezo chipotle, limón, chile en polvo, queso de chiva, queso parmesano. 

ELOTITOS COSTA HERMOSA

Orden de 3 tacos. Cebolla curtida con habanero, aderezo de cilantro, salsa verde, tortilla de harina. 

TACOS PULLED PORK

PLATILLOS FUERTES

Pechuga de pollo marinada a la plancha, vinagreta de fresa, queso de cabra, lechugas mixtas orgánicas, espinacas, aceite de olivo, almendras, frambuesas, arándanos, manzana verde.

ENSALADA ISABEL

Orden completa.  Costillar de cerdo  ahumado a la leña por 5 horas a fuego lento, bañado con nuestra salsa BBQ hecha en casa, ensalada de papas estilo Texas, ensalada de coleslaw, chiles asados, pan con mantequilla de ajo y pepinillos.

COSTILLAS AHUMADAS PIÑA 89

1/2 Orden Costillar de cerdo  ahumao a la leña por 5 horas a fuego lento, bañado con nuestra salsa BBQ hecha en casa, ensalada de papas estilo Texas, ensalada de coleslaw, chiles asados, pan con mantequilla de ajo y pepinillos.

Chorizo regional, queso suizo, cebolla caramelizada asada, jalapeños, 200 gramos de carne Sonora, papas fritas y chiles asados.

HAMBURGUESA TORNADO

"La más grande de la casa."  300 gr de carne Sonora, 200 gr de pancetta de cerdo ahumada, 4 rebanadas de queso americano 100% leche de vaca, pepinillos, aderezo de la casa, pan brioche y papas fritas.

HAMBURGUESA SANTO DOMINGO

Salsa pomodoro relleno de queso ricota, parmesano, mozzarella, albahaca, acompañado con ensalada mixta.

TORTELLONIS A LOS 5 QUESOS HORNEADO

NEW YORK ANGUS CALIDAD PRIME

Filete de res con reducción de vino tinto, puré de papa a la mantequilla, zanahorias baby caramelizadas, ensalada Cesar asada a la leña.  *Incluye copa de vino

FILETE MIGNON

BEBIDAS

coco, piña, curazao ron, limón amarillo y verde

Cóctel balandra

Mojito de mango

Mojito de fresa

Mojito clasico

piña, tequila tradicional reposado, albahaca

Cóctel k38

Green bay

Copa de vino tinto

Copa de vino blanco

Copa de vino petit Syrah Valle e Guadalupe

Tequila Maestro Doble Diamante

Tradicional reposado

Etiqueta roja

Ron Habana Club

Ron Bacardí Blanco

Tecate light, Tecate roja, Tecate cero, Amstel Ultra, xx Lagher, xx Ambar, Carta Blanca, indio