C. Guerrero 12, San Sebastian, 70760 Santo Domingo Tehuantepec, Oax., México

Tierra de mi Corazón

Salón

Desayunos

Frijoles de la olla, queso con crema, cecina asada, chorizo
asado, chicharron y un huevo estrellado.
acompañado con nuestra salsa tatemada y guacamole.

De la labor

Salsa de chorizo con dos huevos estrellado.
acompañado de frijoles y plátanos fritos.

Tehuano

machaca con huevo con frijoles fritos y plátanos fritos. Acompañado de salsa tatemada.

Norteno

Huevos con jamón con 2 piezas de hot cakes y tocino.

Gringo

Doblada base de huevo, relleno de verduras con queso panela sobre una cama de salsa de tomate.
Acompañado de arroz y frijoles.

Hortensia

a elegir: con jamon, chorizo, salchicha, tocino, a la mexicana, ranchero o divorciados.
Acompañado con frijoles, platanos fritos y salsa picante.

Huevos al gusto

Relleno de espinacas con queso philadelfia.
se sirve con salsa de tomate, acompañado de verduras al vapor.

Omelette de espinacas y queso crema

Relleno de piña, jamon y queso gouda.
se sirve con salsa de tomate, acompañado de verduras al vapor.

Omelette hawaiano

4 rodajas de pan con 4 diferentes guisados de la casa, gratinados
con queso.

Molletitos de la casa

Club sandwich

Con Fresas y Plátano, Servido con Miel de Maple y Mantequilla.

Pan Francés

Enfrijoladas con cecina o pechuga de pollo

Cinco tortillas salteadas, rellenas de quesillo y bañadas con
salsa de tomate, cebolla, queso y crema

Enfrijoladas con dos huevos al gusto

Tortillas fritas bañadas con salsa, servidas con queso, crema
y cebolla en cortes de juliana.

Chilaquiles rojos o verdes/ de cecina o pechuga de pollo

tortillas fritas bañadas con salsa, servidas con queso, crema y cebolla en cortes de juliana.

Chilaquiles rojos o verdes / dos huevos al gusto.

Cinco tortillas salteadas, rellenas de pollo y bañadas en
salsa verde., gratinadas con queso manchego.

Enchiladas suizas

Cinco tortillas rellenas de carne preparada en forma de taco,
bañadas con molito rojo, queso y ceboll

Enchiladas rojas tradicionales

Cuatro rebanadas de queso frito bañados en salsas de tomate acompañado de frijoles y platanos fritos.

Lunes		08:30 - 18:00
Martes		Cerrado
Miércoles		08:30 - 18:00
Jueves		08:30 - 18:00
Viernes		08:30 - 18:00
Sábado		08:30 - 18:00
Domingo		08:30 - 18:00

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